Le printemps est enfin là !
La recette faisait deux pages ! Notre équipe chez 360 Cookware est composée de gens ordinaires. La plupart d'entre nous aiment cuisiner, mais nous ne sommes pas des experts, surtout lorsqu'il s'agit de savoir comment faire bouillir des œufs sans casserole. Cela dit, nous pensons que faire bouillir des œufs est assez simple. Surtout lorsque vous utilisez la méthode de cuisson à la vapeur.
Si vous n'avez pas encore essayé les œufs durs (à la coque) dans votre batterie de cuisine 360, c'est le moment idéal. Tout ce dont vous avez besoin est l'une de nos casseroles avec un couvercle, une serviette en papier humide et les œufs.
Œufs de Pâques parfaitement cuits – sans eau !
Il est important que les œufs cuisent en une seule couche. Si vous souhaitez faire plus de 4 œufs, augmentez la quantité d'œufs souhaitée en les faisant cuire dans l'une de nos casseroles plus grandes . Assurez-vous d'utiliser suffisamment de papier essuie-tout pour couvrir le fond, quelle que soit la taille de la casserole que vous utilisez.
Ingrédients:
- 4 gros œufs
- 1 feuille de papier essuie-tout, de préférence non blanchie
- Pliez l'essuie-tout pour qu'il rentre dans la casserole de 1 litre.
- Mouillez l'essuie-tout avec de l'eau et placez-le dans la casserole. (L'essuie-tout ne doit pas être placé dans une flaque d'eau. Toute l'eau doit être retenue dans l'essuie-tout.)
- Placez les œufs en une seule couche sur la serviette humide.
- Couvrez la casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que la vapeur commence à s'échapper sous le couvercle, environ 3 minutes.
- Tournez le couvercle pour enclencher le joint anti-vapeur, puis réduisez immédiatement le feu à doux.
- Cuire 5 à 6 minutes pour des œufs à la coque ; cuire 7 à 8 minutes pour des œufs à la coque moyenne ; cuire 13 à 15 minutes pour des œufs durs.
Si vous n'avez pas de poêle, c'est le moment idéal ! Vous n'en reviendrez pas à quel point il est simple de « cuire » des œufs sans eau.
Nous vous invitons à partager vos expériences avec cette façon simple de préparer vos œufs de Pâques !
Passez un merveilleux week-end de Pâques !
Si vous préférez les instructions vidéo, consultez celle-ci depuis notre cuisine d'essai à 360° :
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