Avez-vous déjà rêvé d'une friandise maison chaude et sucrée sans avoir à préchauffer le four et à réchauffer toute la maison ? Même avec les innovations de nouveaux produits, la cuisson au micro-ondes laisse encore beaucoup à désirer. Les bords trop cuits et les centres gluants n'évoquent pas vraiment les images appétissantes que les produits de boulangerie traditionnels inspirent habituellement.
Cependant, la cuisson sur la cuisinière est une alternative simple et pratique aux méthodes conventionnelles et un excellent moyen de créer de délicieuses friandises maison. Vous pouvez préparer de savoureux gâteaux, de délicieuses friandises et même de succulents pavés sur la cuisinière à l'aide de votre batterie de cuisine 360
La cuisson sur la cuisinière offre de nombreux avantages et bénéfices exceptionnels pour le chef à domicile. Elle allie à merveille votre amour des produits de boulangerie à votre désir d'une cuisine plus saine et d'une consommation d'énergie réduite en offrant une façon simple mais délicieuse de cuisiner.
Des produits de boulangerie plus sains = des corps plus sains
Nous savons tous que la plupart des desserts préparés achetés en magasin et des gâteaux et friandises préemballés contiennent une multitude de conservateurs, d'additifs et de niveaux élevés de sucres raffinés et de gras trans. En cuisinant à la maison, vous pouvez réduire la consommation de ces ingrédients malsains par votre famille, sans pour autant renoncer aux sucreries. C'est encore plus vrai avec la cuisson au four, car elle nécessite beaucoup moins de matières grasses pour la cuisson et vous contrôlez ce qui est ajouté à la recette.
Consommation d'énergie réduite = économie d'argent et protection de l'environnement
Les recettes qui utilisent la cuisinière pour la cuisson consomment beaucoup moins d'énergie pendant la cuisson, ce qui réduit les factures mensuelles. C'est tout simplement logique. Générer suffisamment de chaleur pour remplir et maintenir une température constante à l'intérieur de tout le four nécessite des quantités d'énergie plus élevées que la quantité nécessaire pour chauffer un seul brûleur de la cuisinière.
La technologie Vapor® crée une température stabilisée à l'intérieur du moule, ce qui permet une cuisson parfaitement homogène sans points chauds ou froids comme dans la plupart des fours traditionnels. Les fours projettent également une grande quantité de chaleur dans la cuisine, affectant la température de la pièce. En été, cela obligera naturellement le climatiseur à compenser la chaleur supplémentaire, consommant plus d'énergie et vous coûtant de l'argent.
Ce n'est pas le cas avec la cuisson sur la cuisinière. La chaleur douce est transférée de manière symétrique dans toute la poêle, ce qui vous permet de cuire uniformément. Vous créez ainsi de merveilleux produits de boulangerie sans toute consommation d'énergie supplémentaire.
Cuisson plus facile = gain de temps
Les mamans occupées se réjouissent ! La cuisson sur la cuisinière permet de gagner du temps en simplifiant la préparation du dessert tout en préparant les repas. C'est si simple et rapide : il suffit de mélanger la pâte, de la verser dans le moule préparé, puis de la placer sur le brûleur arrière à feu doux. Un délicieux dessert chaud vous attend après le repas. (Pour celles qui ont fini leur assiette, bien sûr.) Particulièrement génial pour les recettes qui nécessitent un bain de vapeur, avec la cuisson sur la cuisinière, tout le dessert est entouré de chaleur humide. Cela en fait un moyen exceptionnel de cuire des puddings et des crèmes parfaitement cuits. Parcourez notre sélection de recettes étonnantes de cuisson sur la cuisinière pour de délicieux desserts !
Même si cela peut paraître étrange et un peu peu orthodoxe, vous découvrirez que la cuisson sur la cuisinière est simple et efficace, et avec vos ustensiles de cuisine 360, vous pouvez préparer des friandises sucrées ou salées qui ont bon goût et vous font gagner du temps.
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